乡里的主要业务就得土良志来，虽然现在多来了一个周至，但是活多了太多，起码是以前的三五倍。

    吴仁中现在更多是和州里沟通联络，两个基地要落地联和乡，各种繁琐的事务那是让土良志一个头两个大，土良志最多只能做好“内事”，以他的水平和能力，“外事”都得吴仁中来跑。

    周至的角色更多是“军师”，负责出主意，还有就是和农科院，省城，京城等多处联络。

    不光是给乡里当军师，还要给州里当军师，关于招商引资，外贸，航空货运，李玉堂经常都需要周至给他一些意见。

    甚至信贷和金融上的一些具体问题，有些业务州里的银行都没有经历过过，一些省里最新的“先进”做法，又不能落实在明面上的，还需要周至告诉他们，再由他们去找自己的上级业务条线了解和通关。

    加上周至还要搞学习，搞论文，还有自己一大摊子的事务，也不是一般的忙。

    甚至连吉列阿比都很忙，要给照顾娃子们不说，现在还多了一个鸡场，一个猪场要忙。

    要说起来，吉列阿比才是联和乡最忙的一个，雅南黑猪属于地方大型猪，属于高繁殖力猪种，一头母猪年产仔数能够达到三十到四十头。

    前提是要护理得好。

    好在现在的猪场不差饲料，土豆皮，荞麦壳，还有牧草和红薯藤，南瓜。

    豆渣现在也淘汰成为猪饲料了，还有玉米碴子做补充，两头雅南黑母猪哪里经历过这样的照顾，长得油光水亮，已经各自生了一胎，猪场里多了四十只猪仔。

    吉列阿比就算再能干，一个人也料理不下来这么多的小猪，周至必须帮忙。

    首先需要断牙，仔猪尤其是地方种的仔猪，出生时有八颗锋利的稚齿需要剪掉，不然这些锋利的稚齿会划破母猪的乳房，咬斗时还会互相划破皮肤，引起继发感染。

    要是仔猪把母猪咬痛了，母猪甚至会残食仔猪。

    所以也要在一日龄时，将仔猪进行剪牙，为了防止牙髓腔内的血管和神经暴露以及感染，最好的办法是仅剪掉牙齿尖锐的部分而不是将整个牙齿拔掉。以便仔猪在出生后七十二小时内会寻找到合适的乳头，建立哺乳顺序。

    然后需要断尾。为了避免小猪相互咬尾，一二日龄的小猪就要实施断尾手术，也不能全断，要留下一节保护私处。

    这些过程要配合手术工具，碘伏，烙铁，内服药物等。

    做完这些，将仔猪养到七天，就是养猪最重要的一个环节，去势。

    在周至到来之前，小母猪们基本都是变成坨坨肉的下场，当地老乡中的“割猪匠”，只会对公仔猪下手，对于母猪挑花这种深度手术，他们不会。

    周至知道有这技术，于是请来了州里的农机人员，给仔猪们动手术，传授技艺。

    小母猪被挑花以后，就可以和去势的小公猪一样，当做肉猪来饲养了。

    彝人们围观了“母仔猪去势”的表演后，无一不露出震惊的神色。

    这毫无疑问是一个巨大的进步，以往的小母猪最多养到两个月就要宰掉，现在相当于将产量扩大了一倍。

    如果这也算是“解放生产力”的话，这个生产力解放得绝对有点恐怖，至少对于彝人们来说是这样。

    最先学会这个手艺的居然不是割猪匠，而是老赤日，也让周至认识到了大毕摩之所以能够成为大毕摩，觉得是有他的东西的。

    见到老赤日只观摩了两只小母猪的手术，就能够上手，干得还跟老手一样，周至震惊的神色和周围的彝人也差不多了。

    但是对于老赤日来说，给小母猪挑花其实也不算特别复杂，这道题没有超纲。

    这个手术和乡里给公鸡做阉割手术非常类似，同样是在体内阉割，以前又不是没有做过。

    然后问题就来了，多出一倍的小猪已经超出了猪场和吉列阿比的能力上限，所以虽然吉列阿比很舍不得，也只能将猪仔卖给周围有养猪意愿的乡亲们。

    很多乡亲甚至都没有养过猪，需要周至集合起乡里的“施工队”给大家起猪圈，还要经常上门进行如何养猪的指导。

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